なんか突然

和菓子が食べたくなったちぇり

和菓子と言えば

お茶かなぁ・・・　

おぉ

和菓子を食べる理由に

抹茶にしましょっ

と　言うことで

今日は　お抹茶

これは　旦那ちゃんの濃茶

ちぇりは　濃い抹茶は好きじゃないので

薄茶(*ﾉﾉ)

薄茶だと　泡立てるのが結構大変

でも　たまには美味しかったなぁ

抹茶買ったし

また近いうちに入れましょっ

買っちゃったっ

まぁ　もともと古いものは持っていたのですが

最近どうも　焼きムラがあるかなぁ　と

あまりしっくりいってなかった　ホームベーカリー

悩んで悩んで　悩んだ挙句

ティファールにいたしました

(*ﾉﾉ)

GOPANも　悩んだんだけどねぇ

なんせ　高いわ

５万以上してたしねぇ。。。

それでも　直前まで悩んだんだけど

パン屋さんになるなら

買っちゃうところだったけども＜ﾏﾃ

(*'ﾍ'*) ﾝｰ

時たま使うものに　５万は出せないと

考え直し

栃木のお嬢さんと同じ

ティファールにしました♪

焼き上がりは　１斤で普通に焼いて

こんな感じ

思ったよりも

ハードに焼きあがります

今度は　ソフト焼き上がりに設定してみようかなぁ

ただ　焼きたては美味しくて

中はふんわりだったよ

バケット焼きは　まだチャレンジしてないけど

近いうちに作ってみよぉ

昨日の晩ごはん

昨日　とあるお部屋でお話したとおり（笑）

本日の晩ごはんは　から揚げだった

昨日は　本当に久しぶりに

ヤフチャで遊んでた

まぁ　夜遅かったから　

ボソボソとしかお話は出来ませんでしたが

たまには面白かったね(´*・д・)(o*б｡б)(・ｪ・`　)

ん～　ちょっと焦げちゃった

ﾃﾍﾍｯ(*'ｰ')ゞ

家のから揚げは　みりんやお砂糖は使わずに

蜂蜜で甘みを出します

そうすると　鶏肉がぐっと柔らかくなるよぉ

少々焦げ気味でしたが

でも　ちぇり的にはOK＜ﾏﾃ

生ハムのサラダ

いつもはたまねぎのスライスに

マヨネーズと塩コショウで味をつけたもので

生ハムを食べることが多いんだけど

今日は　ポテトサラダ風

たまねぎのスライスときゅうりしか入ってないサラダ

くるっと巻いて食べたら　美味しかった

先日　ブログには書いたけど

写真は載せなかった　赤カブ

あまりのまっかっかさに　

まるで着色料でも使ったようだわ（笑）

赤カブを　スライスして

少量の塩でしんなりさせた後　よく絞ってね

そして　お砂糖とゆずの絞り汁を　

好きな味に加減しなから混ぜて

その中に　赤カブを入れて　出来上がりよぉ

ゆずがないときは　酢でOKだけど

ちぇりはゆずの方が　酸味がまろやかで好きさっ

お好みによって　ゆずの皮も入れてね

赤かぶのお漬物って

酸を入れないと　赤みが出ないのねぇ

今回　普通の塩漬けと

甘酢漬けの　２種類作ったから

違いがよくわかりました

旦那ちゃんは　塩の方が好きそうだったなぁ

またつくろっとヽ(*'ｰ'*)/

昨日の晩ごはん

とまぁ

一気にほぼ　一週間分のブログを

書いたわけですが（笑）

３にゃんこのことは　何も書かなかったなぁ

(*＇ｰ＇)

みんな　寒さに負けながら＜負けてるんかぃ

真ん丸くなって　元気です　ﾊｨ

ここ最近　あーちゃんのあごが

物凄く汚れてて

気がついてはお掃除してあげるのですが

黒いかすがたくさん(*；‘-‘)

来週　レンタカーがあるので

お医者さんに行って　相談してみるかなぁ

昨日のごはんは

ほっけ

中華くらげ

大根おろし

大根の葉っぱのふりかけ

中華くらげは

きゅうりを切って　和えなおしました

しゃきしゃきして　色合いも綺麗で美味しいね

大根の葉っぱのふりかけは

炒り卵と　鳥のそぼろ　ごま　が入ってます

はじめにごま油で　大根の葉っぱを刻んだ物を

水気がなくなるまで炒めて

別に味をつけておいた各材料を

一緒に炒めなおして出来上がり

ちぇり的には

これだけでいいくらいでした

ﾃﾍﾍｯ(*'ｰ')ゞ

今日もご馳走様でした

今日の晩ごはん

なんかこの前から

(*；‘-‘)餃子が食べたいっ

病にかかり

いそいそお買い物をして

今日は餃子(*'ｰ')b

ホームの餃子よぉ＜やっぱり猫が好き風

かやの姉ちゃん曰く

ホームの餃子は　一人２０個は食べるらしいですが

(*；‘-‘)残りました

そしてナムルと　牛角のキムチ

そんな晩ごはんでした

念願の餃子　うまかったっ

ﾃﾍﾍｯ(*'ｰ')ゞ

バレンタインなのにっ

取り立てて何もしなかった我が家(*ﾉﾉ)

昔は　旦那ちゃんが

甘いものをまったく食べない人だったので

バレンタインは焼き鳥だったのですが

タバコをやめて　お酒も飲まなくなったせいか

最近は　甘いものを食べるので

今年は　ちょっと早めに

ゴディバのチョコを買ってあげた

のだが

９個くらい入って　３，５００円位したチョコなのに

(*；‘-‘)まるでチロルチョコを食べるかのごとく

あっという間に食い尽くした旦那ちゃん

・・・・・・・

そんなもんでした　ﾊｨ

そして　その日の晩ごはんは

先日　鍋と悩んで　鍋にしちゃったチキンソティー

ちぇりは　本当は　たまねぎとかピーマンとかの

トマトソース掛けるのがすきなんだけど

旦那ちゃんは塩コショウのみが好きなので

今日は負けてやった　(*＇ｰ＇)

ただ　そのままだと　チキンの臭みが出ちゃいやすいので

クレージーソルトも少しかけたよ

それと　白菜とベーコンのスープ

以上でした

この　白菜とベーコンのスープは

後に　山のように野菜が追加され

３日目あたりには　よくわからない物となり(*ﾉﾉ)

ちぇりがお昼に　ご飯入れて

とけるチーズ入れて

リゾットにしてやっと完了いたしました

⊂((*≧▽≦*))⊃ぶぁっはっはっ！！

(*；‘-‘)スープは危険

先週のことですが(*ﾉﾉ)

みみりんといったIKEAのそばの

お肉屋さんで買った串カツで　晩ごはんをした日のごはん＜ﾏﾃ

ﾃﾍﾍｯ(*'ｰ')ゞ

串カツ

マーボー春雨

春菊の胡麻和え

わかめと厚揚げのお味噌汁

うちは　多分見ていただいてわかるとは思うのですが

基本的に　揚げ物はお外では買わないんです

食べる時間が遅いから

どうしても　油が浮いちゃって

美味しくなくなっちゃうのと

時間が遅いだけに　油にあたって

胸焼けしちゃうの(o*~ｰ~)＜かよわぶってみた

でも　ここのカツ

揚げ油がいいのかなぁ

美味しく食べれましたヽ(*'ｰ'*)/

また一緒に行きましょ(*'ｰ')b

金曜日

車を返すのは　５時だったため

ご近所をいそいそと　ぶらり旅ヽ(*'ｰ'*)/

IKEAのそばの野菜直売所へ

今回は　ちょっと時間が遅かったせいか

あまり数がなく

赤カブ・ゆず・ドロ葱を買ってきました

赤カブは大きいのが２個あったため

ひとつは　ゆずと一緒にお漬物にして

もうひとつは　昆布で千枚漬けにしましたよぉ

んでもって　

何故か　ららぽーと横浜に行き

時間があまりなかったので

ゴディバでチョコだけを買って

いそいそ帰ってきました

赤カブの写真は

出来上がったらUPしますね(*'ｰ')b

そんな小さな一人旅の一日でした♪

今日のお弁当

先週は　土曜も日曜もお仕事だった旦那ちゃん

そろそろ疲れてくる頃だろうと思い

今日は　スペシャルお弁当ヽ(*'ｰ'*)/

うなぎのひつまぶし＜うなぎとシソの葉っぱ　ゴマが入ってるよ

五目卵焼き

ウィンナー

ほうれん草のバターいため

サーモスの中には　しじみのお味噌汁

少しでも元気になるといいね(*'ｰ')b

今日の晩ごはん

今日は　なんか残り物整理になっちゃった

(*＇ｰ＇)

まぁ　そんな日もあるさっ

魚屋さんで　むきがれいの切り落しが安く出てた

何でも　保育園に下ろしてるお魚のはじっこらしい

それを購入して　なすと一緒に炊いたよ

(*；‘-‘)旦那ちゃんが　ちぇりが

今日はお魚炊いてあるって言ったら

魚は煮るんだろ？　って・・・・・

お魚炊くって　言わないのか？？？

そんな疑問を残しつつ

美味しく食べました(*ﾉﾉ)

それから今日は　残りごはん

ﾃﾍﾍｯ(*'ｰ')ゞ

量が多かったから

久しぶりに　蒸してみました

いつもはレンジにしちゃうけど

たまには蒸かして美味しかった

それから昨日のキンピラと

ザーサイと

こんなんばっかじゃビタミンが足りないから

苺っヽ(*'ｰ'*)/

この苺　物凄く甘くて

美味しかったぁ

美味しい苺が出回り始めると

まだまだ寒いけど

もう少しで春なんだなぁ　と思うちぇりでした